מה זהN-Acetyl-D-mannosamine (ManNAc)?
N-Acetyl-D-mannosamine (ManNAc)הוא מבשר חומצה סיאלית פעילה דרך הפה המונע יתר לחץ דם על ידי הגברת הסיאלילציה של IgG, המבטיחה לחקר מחלות לב וכלי דם.N-Acetyl-D-mannosamineמפעיל את ביטוי הגנים של hypocretin (HCRT) בנוירונים אורקסיגניים ומשפר נזק עצבי שנגרם על ידי הזדקנות, מה שמציע פוטנציאל לחקר מחלות נוירולוגיות.N-Acetyl-D-mannosamineיכול להפעיל ביטוי גנים של hypocretin (HCRT) בנוירונים אורקסיגניים ולשפר את הנזק הנוירולוגי הנגרם על ידי הזדקנות, מה שמציע פוטנציאל למחקר על מחלות נוירולוגיות.
מדוע אנשים הסובלים מהשמנת יתר מפתחים לחץ דם גבוה כל כך?
התשובה יכולה להיות פשוטה כמו אובדן מולקולת סוכר, בהתבסס על מחקר שנערך לאחרונה ב-UT Southwestern.
"בהתבסס על התוצאות שלנו, ייתכן שניתן יהיה לקחת תוסף כדי למנוע מהשמנת יתר לגרום ללחץ דם גבוה", אמר ד"ר פיליפ שאול, פרופסור וסגן יו"ר מחקר במחלקה לרפואת ילדים ב-UT Southwestern ומחבר בכיר של הספר. מחקר מחזור חדש. "כאשר נתנו תרכובת המשמשת לייצור סוכר זה לעכברים, העכברים היו מוגנים מפני התפתחות יתר לחץ דם - למרות שהם היו שמנים".
מערכת יחסים ביןN-Acetyl-D-mannosamineוהשמנת יתר:
נקרא ManNac, קיצור שלN-אצטיל-D-mannosamine, תרכובת טבעית זו נוצרת בגוף במהלך ייצור סוכר הנקרא חומצה סיאלית. חומצה סיאלית היא מרכיב חשוב בשרשרת סוכרים הנמצאת על אימונוגלובולין (IgG), המבנים שמהם נוצרים נוגדנים. המחקר הראה כי רמות החומצה הסיאלית בשרשרת הסוכר IgG יורדות הן בבני אדם והן בעכברים ככל שההשמנה גוברת.
בבני אדם, כאשר רמות החומצה הסיאלית הקשורה ל-IgG יורדות, לחץ הדם עולה בצורה מתנודדת, על פי ממצאים של יותר מ-3,400 משתתפים בניסוי, אמר ד"ר שאול.
בעכברים, הוספת ManNac למי השתייה שלהם החליפה את החומצה הסיאלית בשרשרת הסוכר של IgG ומנעה לחץ דם גבוה, כך דווח במחקר.
יישום שלN-Acetyl-D-mannosamine:
1. מחקר ביולוגי: N-Acetyl-D-mannosamine נפוץ במחקר של גליקוביולוגיה וביוכימיה. זה יכול לשמש כמצע לתגובות מזרזות אנזים, כמולקולה פעילה ביולוגית לחקר מולקולות פני התא, וכתרכובת פונקציונלית לסינתזה ושינוי של גליקופרוטאין.
2. הכנת תרופות ומוצרים ביולוגיים: N-Acetyl-D-mannosamine הוא תוצר ביניים חשוב לסינתזת תרופות, שניתן להשתמש בו לסינתזה של תרופות אנטי-ויראליות, אימונומודולטורים, מוצרים ביולוגיים וחיסונים. לדוגמה, ניתן להשתמש ב-N-Acetyl-D-mannosamine להכנת גליקוגן לחיסון נגד שפעת A.
3. תעשיית המזון: ניתן להשתמש ב-N-Acetyl-D-mannosamine גם בתעשיית המזון. ניתן להשתמש בו כדי לשפר את הטעם והמרקם של המזון, כגון הגברת הצמיגות של מוצרי חלב ובשר, הגדלת סיבים תזונתיים וכן הלאה.
4. קוסמטיקה: N-Acetyl-D-mannosamine משמש גם בקוסמטיקה. ניתן להשתמש בו כקרם לחות וחומר אנטי אייג'ינג, המסייע ללחות ולשפר את המרקם והאלסטיות של העור.
5. יישומים נוספים: ניתן להשתמש ב-N-Acetyl-D-mannosamine גם בהכנת חומרים, כימיקלים וביו-דלקים.
בסך הכל, ל-N-Acetyl-D-mannosamine מגוון רחב של אפשרויות יישום ופוטנציאל שוק, והוא בעל משמעות רבה לתחומי הגליקוכימיה, הביולוגיה ומדעי החיים.