חומצה הידרוקסיקאפרית היא 10-פחמן, חומצת שומן אומגה-הידרוקסית, הוכח כמוצר הידרוקסילציה המועדף (יחד עם האיזומר 9-OH) של חומצה קפרית במערכות ביולוגיות, ומשמשת כסטנדרט במבחני שומנים ; דווח על השפעות ציטוטוקסיות.
10-חומצה הידרוקסידקנית היא חומצת שומן רוויה מיוחדת המהווה מרכיב מינורי של ג'לי מלכות.[1]זה התגלה מדעית בשנת 1957.
מספר CAS: 1679-53-4
מספר EC: 216-848-1
נוסחה מולקולרית: C10H2003
משקל מולקולרי: 188.26
שם IUPAC: 10-חומצה הידרוקסידקאנואית
תחליפים:
-חומצה הידרוקסית בעלת שרשרת בינונית-חומצת שומן בינונית-חומצה בטא הידרוקסית
-חומצת שומן הידרוקסי
-אציל שומן-חומצת שומן-אלכוהול משני-נגזרת חומצה קרבוקסילית-חומצה קרבוקסילית-חומצה מונו-קרבוקסילית או נגזרות-0תחמוצת רגנית-אלכוהול-קבוצת קרבוניל-נגזרת של פחמימנים-0תרכובת חמצן רגנית-0רגאנית חמצן תרכובת-תרכובת אציקלית א-ליפאטית.
Hydroxycapric Acid, הוכח כמוצר הידרוקסילציה המועדף יחד עם 9-0האיזומר H של חומצה קפרית במערכות ביולוגיות, ומשמש כסטנדרט במבחני שומנים; דווח כבעל השפעות ציטוטוקסיות חומצה הידרוקסיקאפרית היא חומצה קרבוקסילית המופיעה בדרך כלל בפלסמת דם אנושית. חומצות הידרוקסימונו-קרבוקסיליות 3-בינונית וארוכה מייצגות תוצרי ביניים בחמצון בטא של חומצות שומן.
Hydroxycapric Acid, הוכח כמוצר הידרוקסילציה המועדף יחד עם 9-0האיזומר H של חומצה קפרית במערכות ביולוגיות, ומשמש כסטנדרט במבחני שומנים; דווח כבעל השפעות ציטוטוקסיות חומצה הידרוקסיקאפרית היא חומצה קרבוקסילית המופיעה בדרך כלל בפלסמת דם אנושית. חומצות הידרוקסימונו-קרבוקסיליות 3-בינונית וארוכה מייצגות תוצרי ביניים בחמצון בטא של חומצות שומן.
Hydroxycapric Acid, חומצת שומן טבעית שהופקה מדבורי דבש מלכותיות (Apis melifera) ומציגה אסטרוגניות
פעולה.Hydroxycapric Acidependent עכב באופן סלקטיבי את היווצרות כיב הקיבה המושרה על ידי מתח, קשירת פילורי, ואינדומטצין באופן סלקטיבי.
Hydroxycapric Acid וחומצה 10-hydroxydecanoic הוכחו כאגוניסטים חזקים של קולטני TRPA1 ו-TRPV1 האנושיים. Hydroxycapric Acid עוררה התמיינות נוירונים מתאי גזע עצביים של עוברי חולדה, אולי פועלת כמו אומגה-3 דוקוסהקסאנואייקאומצה , מרכיב דיאטתי חיוני שידוע כמקדם נוירוגנזה במערכת העצבים המרכזית.