מנטול הוא טעם טבעי חשוב, וחומרי הגלם שלו במעלה הזרם מגיעים בעיקר מהשמן האתרי של צמחי הנענע. למנטול ניחוח וטעם מרעננים ונעימים, ולכן נעשה בו שימוש נרחב בתעשיות מזון, משקאות, קוסמטיקה, תרופות ועוד. בתעשיית המזון, מנטול משמש לעתים קרובות להכנת קינוחים מרעננים כגון מסטיק, ממתקים וגלידה; בתעשיית המשקאות מוסיפים מנטול למשקאות כמו סודה ובירה כדי להעניק להם טעם וארומה ייחודיים; בתעשיית הקוסמטיקה ניתן להשתמש במנטול לייצור בשמים, שמפו, מוצרי טיפוח ומוצרים נוספים, בעלי אפקט מרענן ומרענן; בתעשיית התרופות, מנטול משמש גם כאחד המרכיבים של תרופות ויש לו השפעות פרמקולוגיות מסוימות. בקיצור, כטעם טבעי חשוב, למנטול מגוון רחב ומגוון של יישומים והוא אהוב ומועדף מאוד על ידי אנשים.
בַּקָשָׁה
תחום רפואי: מנטול משמש כממריץ, הפועל על העור או הקרום הרירי, ובעל אפקט מקרר ואנטי גירוד. זה יכול להיות מיושם על האזור הפגוע לשימוש חיצוני לטיפול באורטיקריה, prurigo, חום עוקצני, פריחה נסתרת, neurodermatitis, pruritus, וכו '; ניתן ליטול אותו באופן פנימי כחומר מחליש לכאבי ראש ודלקות של האף, הלוע והגרון. האסטרים שלו משמשים בתבלינים ותרופות.
תחום מזון: כחומר טעם, הוא משמש במשחת שיניים, בושם, משקאות וסוכריות. תחושת הקירור והניחוח של המנטול הופכים אותו למרכיב חשוב במוצרי טיפוח הפה.
תחום קוסמטי: תחושת הקירור והניחוח של המנטול הופכים אותו לתוסף נפוץ במוצרי קוסמטיקה כמו שמפו, ג'ל רחצה, מסכת פנים וכו'.
יישומים נוספים: מנטול יכול לשמש גם בייצור סיגריות ומוצרי טבק, מה שמעניק להם טעם קריר. בתחום החקלאי הוא משמש כקוטל חרקים ודוחה חרקים להדברת מזיקים.
שיטת ייצור
טיהור טבעי: מתקבל על ידי הקפאה והפרדה משמן מנטה.
שיטת סינתזה:
- עשוי ציטרונלל: ציטרונלל עובר מחזור לאיזופולגול, ולאחר מכן מוחדר לייצור מנטול.
- מיוצר מתימול: תימול מיוצר בתגובת אלקילציה, ולאחר מכן נעשה שימוש בהידרוגנציה קטליטית להשגת סטריאואיזומרים שונים של מנטול, המופרדים ונפתרים אופטית על ידי זיקוק והתגבשות מחדש.