האם חומצה פרופיונית (CAS 79-09-4) מתמוססת במים?
חומצה פרופנואית מסיסה מאוד בממיסים קוטביים כמו מים, אתנול ואתר. בטמפרטורת החדר, הוא יכול להתערבב לחלוטין עם מים בשל נוכחות קבוצת הקרבוקסיל שלו, שיוצרת קשרי מימן עם מולקולות מים.
מהן התכונות של חומצה פרופיונית (CAS 79-09-4)?
מסיס במים. דילול במים גורם לשחרור חום. חומצה פרופיונית היא נוזל חסר צבע, שמן, רעיל בינוני, מאכל. דליק כאשר הוא נחשף לחום, להבה או חומרים מחמצנים.
| פָּרִיט | מפרט / תיאור |
|---|---|
| שם כימי | חומצה פרופיונית / חומצה פרופנואית |
| מספר CAS | 79-09-4 |
| נוסחה מולקולרית | C₃H₆O₂ |
| משקל מולקולרי | 74.08 גרם/מול |
| הוֹפָעָה | נוזל שקוף חסר צבע |
| רֵיחַ | חזק, חריף, מעט מעופש |
| צפיפות (20 מעלות) | ~0.993 גרם/ס"מ³ |
| נקודת רתיחה | ~141 מעלות |
| נקודת התכה | -20 מעלות |
| נקודת הבזק | 54 מעלות (כוס סגורה) |
| מְסִיסוּת | מתערבב עם מים, אתנול, אתר, כלורופורם |
| חומציות (pKa) | 4.87 |
| יַצִיבוּת | יציב באחסון רגיל; מגיב עם חומרים מחמצנים חזקים |
| דרגת טוהר (נפוץ) | 99%–99.5% דרגת מזון / דרגת הזנה |
רכישת חומרי גלם כימיים לחץ כאן: TIANJIN GNEE BIOTECH CO., LTD.
שימוש בחומצה פרופיונית
- ממיסים, פלסטיקאים, ריאגנטים כימיים ומרכיבים להכנת מזון המשמשים כסוכני אסטריפיקציה.
- משמש כחומרי שימור למזון וכחומרים נגד-עובש.
- משמש גם כמעכב לחומרים-בינוניים בצמיגות כמו בירה. משמש כחומר פלסטי.
- מועסק בנוסף בהכנת תמיסות ציפוי ניקל, חומרי טעם וריח למזון וייצור של תרופות, חומרי הדברה וחומרים נגד-עובש.
למה לבחור ביצרן Gneebio?
Gneebio היא יצרנית וספקית מהימנה עם ניסיון של למעלה מעשור בתעשייה הכימית. חומצה פרופיונית 99% טוהר (CAS 79-09-4) מיוצרת תחת מערכות איכות קפדניות של ISO ו-GMP, מה שמבטיח ריכוז טוהר גבוה ביישומים תעשייתיים. אנו מציעים:
- מפרט מוצר (דף נתונים טכני);
- ספק COA, MSDS, תעודת בריאות ותעודת מקור.
