CAS: 1575-74-2|2- מתיל -4- חומצה פנטנואית

תיאור מוצרים

החומר עם מספר CAS 1575 - 74 - 2 הוא 2- מתיל -4- חומצה פנטנונית. הנוסחה המולקולרית שלה היא C₆H₁₀O₂, המשקל המולקולרי שלה הוא 114.14, מספר ה- EINECS שלו הוא 216 - 404 - 7 ומספר ה- MDL שלו הוא MFCD00015570.

לגבי תכונותיו הפיזיקליות והכימיות, {{0}} מתיל -4- חומצה פנטנואית היא נוזל צהוב חסר צבע לחיוור עם ארומה דמוית גבינה וטעם של קרם וריבת תות. נקודת ההיתוך של 2- Methylpent -4- חומצה חומצה אנוקית היא 17.3 מעלות ונקודת הרתיחה שלה היא 194.30 מעלות. ב 25 מעלות, כוח המשיכה הספציפי הוא 0. 944 - 0. 956. ב 20 מעלות, מדד השבירה הוא 1. 426 - 1. 436, והוא מעט מסיס במים.

מידע בסיסי

מידע בטיחותי

תנאי סיכון
R 22 - מזיק אם נבלע.
R 34 - גורם לכוויות.
ביטויי בטיחות
S 26 - במקרה של קשר עם העיניים, שוטפים מייד עם הרבה מים ופקחו ייעוץ רפואי.
S36/37/39 - ללבוש בגדי מגן מתאימים, כפפות ומשקפי משקפיים או מסכה.
S 45 - במקרה של תאונה או אם אתה מרגיש לא טוב, פנה מייד לייעוץ רפואי (הצג את התווית במידת האפשר).

שימושים

2- מתיל -4- חומצה פנטנואית יש יישומים רחבים בשדות טעם שונים.

בתחום טעמים אכילים, מכיוון שיש לו ניחוח פירותי ותות, הוא יכול לשמש כחומר גלם לניסוח של מגוון טעמי פרי. לעתים קרובות הוא משמש להכנת טעמים כמו תות, תפוח, בננה וכן הלאה, מה שיכול להוסיף ארומה טבעית ומציאותית למזון. כתוצאה מכך, הוא מיושם לעתים קרובות במשקאות טעם, סוכריות, מוצרי אפיה ומוצרי מזון אחרים.

בהיבט של טעמים כימיים יומיים, 2- מתיל -4- חומצה פנטנונית ממלאת תפקיד חשוב. ניתן להשתמש בו בהכנת טעמים כימיים יומיים כדי להעניק למוצר טעם גבינה, יחד עם ארומה מעט של בעלי חיים, ארומה מתוקה וניחוח עשיר כמו ארומה של פירות יער. לפיכך, הוא משמש לרוב במוצרים כימיים יומיים כמו בשמים, שמפו, ג'לי מקלחת ומוצרי טיפוח עור כדי לשפר את ערעור הארומה והייחודיות של מוצרים אלה.

כשמדובר בטעמי טבק, 2- מתיל -4- חומצה פנטנונית מציגה את הפונקציות הייחודיות שלה. כאשר משתמשים בו בטבק, הוא מציג ניחוחות חריפים, מתוקים, פירותיים, חמוצים וטריים. במינון של 100 מג/ק"ג - 200 מ"ג/ק"ג, הוא יכול לשפר את הארומה המתוקה והמזרחית של הסיגריה לאחר התאורה, ובכך לשפר את הטעם והאיכות של הטבק.

פרופיל חברה

גנך, הממוקם במחוז הנאן, סין, הוא חלק מקבוצת GNEE, עם ניסיון של 22 שנה בסחר חוץ, המתמחה במתן חומרי גלם כימיים איכותיים ושירותי מסחר מקצועיים ללקוחות ברחבי העולם. אנו מספקים חומרי גלם כימיים בסיסיים, כימיקלים עדינים וכימיקלים מיוחדים למגוון רחב של תעשיות. אנו מוסמכים ISO9001 והוכרו על ידי מספר כישורים סמכותיים בבית ומחוצה לה, מה שהופך אותנו לשותף מהימן של הלקוחות שלנו.

שאלות נפוצות